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Mostrando entradas de abril, 2021

Origen

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Proviene de cultivos en México, también se desarrolló en las partes altas de Guatemala,un árbol de aguacate padre originaria de México que proviene de Atlico fue enviado a California y Florida, se empezó a cultivar ahí también. 

Receta de guacamole

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  Aguacate Limón  Tomate Chile

Reed

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  Fruta muy grande redonda,con piel áspera color verde oscuro y brillante,ligeramente gruesa,tiene un aroma suave.

Pinkerton

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  Tiene hueso pequeño,su piel grueso de color verde muy oscuro y la pulpa es cremosa , de color verde pálido.

Bacon

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 De origen mexicano, son de forma ovulada y tienen una piel suave y delgada,contienen menos grasas que los aguacates hass.

Criollo

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  Originaria de México.Se caracteriza por su forma alargada y su fina piel,tan fina que cuesta pelarla. .

Hass

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 Es una variedad de la fruta originada a partir de una semilla de raza guatemalteca en un huerto de Rudolph Hass.

Fuerte

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 De origen mexicano en la zona de puebla,se ganó su apelato al ser la única variedad que resistió a un invierno de especial crudeza.